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北京回收茅台酒——新怀德酒(新怀德牌)

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发表时间:2021-09-17 14:59作者:老酒收藏之家

北京回收茅台酒——新怀德酒(新怀德牌)

  产地
  吉林省公主岭市制酒厂。

  原料
  以优质高粱等为配制原料。

  酿造
  用麸曲为糖化剂,选用产酯酵母为发酵剂,工艺上采取清蒸辅料(稻壳),混蒸混入续渣法精工酿制而成。成品酒经贮藏半年后,再与本厂生产的大曲酒,按适当比例勾兑,严格品评,鉴定品质,色、香、味符合标准后才准出厂。

  特点
  新怀德酒属浓香型白酒。此酒,无色透明,芳香浓郁,酒体醇厚,香气独特,入口醇正、甘冽、爽口、绵甜,回味悠长,有余香。酒度分53°、60°两种。

  荣誉
  新怀德牌新怀德酒于1974年被评为吉林省名酒,1983年、1987年被为吉林省优质产品。

  历史
  公主岭市原为怀德县,酿酒历史较久,清代酿酒业以“烧酒”为主。同治六年(1867)建成“大盛源烧锅”,成为当时享有盛名的烧锅。宣统三年(1911),又新建一烧锅,后易名为怀德县制酒厂。1985年更为现名。1970年投产此酒。


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