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北京回收老酒,醉三秋

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发表时间:2021-12-08 10:30作者:北京回收老酒,醉三秋

                  北京回收老酒,醉三秋


     

 产地
  安徽省阜阳县酒厂。

  原料
  选用优质高粱、小麦、大麦、豌豆为配制原料。

  酿造
  采用传统混蒸老五甑工艺,以小麦、大麦、豌豆制成高中温大曲为糖化发酵剂,经老窖发酵,陈贮精酿而成。

  特点
  醉三秋属浓香型白酒。酒质无色,清澈透明,窖香浓郁,醇厚绵甜,尾净味长。酒度分为38°、54°。

  荣誉
  三秋牌醉三秋曾于1981、1983、1988年获安徽省优质产品奖。1985年投产38°酒,1987年获安徽省优质产品奖。

  历史
  阜阳县古为颖州,酿酒历史悠久。晋代已有酿酒业。清代酿有烧酒、黄酒。1949年以“允泰”等几家较大的私人酿酒作坊为基础建成阜阳县酒厂,1978年投产此酒。相传西晋时,竹林七贤之一的刘伶嗜酒,曾作《酒德颂》,死后墓葬于阜阳城东口孜镇上,而刘伶生前曾饮杜康一醉三年方醒之说,故以传说取名。


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